【Nippon食の森 あざれあ】
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〜10月 季節のコース【楓】3500円〜
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《焼き物》
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#牛タン西京焼き
#パプリカの土佐酢漬け
#はじかみ
#すだち
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自家製の西京味噌の漬け床に、集めにスライスした牛タンを3〜5日漬け込み、味を含めて。
弱火でじっくりと焼き上げた一品。
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味噌に浸けて余分な水分が出た牛タンは独特な食感と、西京味噌の甘さが絶妙です。
3500円コース【楓】の焼き物、おすすめの単品料理にて御提供致します。
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◇Nippon食の森 あざれあ◇
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【住所】444-0011 愛知県岡崎市欠町栗宿1-1
【電話】0564-73-1588
【営業時間】昼…11:30〜14:00
夜…17:00〜22:00
【定休日】月曜日