丸なすと旬彩田楽
【Nippon食の森 あざれあ】 【丸なすと旬彩の西京みそ田楽】
丸なす🍆が美味しい時季になりました。
「スーパーでは売っていないから…」と丸なすをご注文されるお客様が多数いらっしゃいます。
皆様口を揃えて
「美味しい！」
「お家でも作ってみたい！」
と仰って頂いております。
柔らかい果肉の部分をくり抜き、一度油で揚げ
季節野菜のパプリカ、オクラ🌽☀
旬の魚を
器に見立てた皮に戻し
自家製の西京みそソースを掛けて焼き上げた逸品です。
美味しい季節のお野菜を楽しんでみてはいかがでしょうか？😋